カテゴリをプルダウンにできますか。
今の設定だと表示をするかしないかの設定しか見当たらなかったのでお願いします。
恐れ入りますが、カテゴリをプルダウン表示する設定はございません。
希望されている内容とは大幅に異なりますが、カテゴリ表示においてツリー表示にする設定があり、この設定を行うと二階層目のカテゴリを開閉するボタンが表示されます。
この設定をご利用いただくことで、二階層目以降のカテゴリをボタンにて開閉することが可能です。
※代表的となるカテゴリを1つ作成いただき、そのカテゴリの階層化に他のカテゴリを所属させることでカテゴリを
1行の表示とすることも可能です。
（但し全てのカテゴリ表示がこの設定となりますのでご注意ください）
大変わかりづらい説明となり恐れ入りますが、以下に設定手順を案内いたしますのでお試しいただき表示をご確認いただいた上で設定をご検討ください。
1.ページレイアウト管理（デザイン設定＞レイアウトタブ）を開きます。
2.[未使用パーツ]＞[新規作成]から「絞込みリスト(カテゴリから探す)」パーツを作成します。
3.パーツの設定画面にて「ツリー表示：開閉ボタンあり」にします。
※また、今回はスマートフォン表示とのことですので「表示区分：スマートフォン」以外のチェックを外してください。
4.3で作成したカテゴリパーツをレイアウト図に配置すれば完了です。
※配置する際は、レイアウト図上部にある[確認用デバイスサイズ]を「スマートフォン」に切り替えるとスマートフォン
での配置をご確認いただけます。
尚、既に登録されている「絞込みリスト(カテゴリから探す)」パーツと重複した内容が表示されてしまいますので、
こちらのパーツについては編集ボタンを押して表示区分「スマートフォン」のチェックを外してパソコンのみ表示
のパーツとしてください。
ご要望の内容とは異なりますが、以上をお試しいただき表示をご検討ください。