配送日指定　カレンダー

年末年始休業に伴い、休業期間中の日付をカレンダー上で指定できなくすることはできませんか？
できない場合、「12/30-1/3までは選択しないでください」といった文言をカレンダーのすぐそばに入れたいです。

方法を教えていただけますと幸いです。