オーダーメイドウィンドウのフォントサイズ
オーダーメイドボタンを押して表示されるウィンドウのフォントサイズを変更する事はできますか？
オーダー項目と説明文を別々で設定できると方法はありますか？
オーダーメイドボタン押下後に表示される画面等のスタイル（フォントサイズなど）の変更は、専用の設定画面等を設けておりませんので、CSSを編集頂く、またはスタイルを追加する事で変更を行います。
また、フォントサイズの変更とのことですが、変更箇所により修正または追加するclassが異なりますので、ブラウザの機能（対象の箇所を右クリックして「要素の検査」または「検証」など）にてご確認下さい。
CSSを編集される場合は、スタイルシート一覧（デザイン設定＞適用中のテンプレートのCSSリンク）で行います。
※主に「design.css」に記載されていますので、こちらから対象のスタイルを変更して下さい。
スタイルを追加される場合は、上記同様、「design.css」に追記して下さい。
次に「オーダー項目と説明文を別々で設定できると方法はありますか？」とのご質問ですが、具体的にどのようなイメージでしょうか？
各オーダーメイド項目に説明文を登録する事ができますが、こちらを別にという事でしょうか？
オーダーメイド項目の説明文は項目とセットになっている為、別々に設定及び別の場所に貼り付ける事はできません。
ご質問内容に認識が異なっている場合、ご面倒をかけますが、具体例を踏まえて、再度ご質問頂きますようお願い致します。
何卒よろしくお願い致します。